答：通过压缩机系统运转工作，吸收空气中热量制造热水。具体过程是：压缩机将冷媒压缩，压缩后温度升高的冷媒，经过水箱中的冷凝器制造热水。热交换后的冷媒回到压缩机进行下一循环。在这一过程中，空气热量通过蒸发器被吸收导入水中，产生热水。这样的通过压缩机空气制热的新一代热水器，即是空气（热泵）热水器。空气（热泵）热水器正是这样的产品。

国家政策：澳洲政府对空气能产业发展的重视，政府的政策扶持，大型企业从国家取得资金、政策支持投入经费进行技术研发和使用投产；对消费者提供政府补贴，支持消费者的购用意向，提升消费水平，使空气能热水器为更多的民众所接受。

重视技术：澳洲科技实力发达，涉足热泵技术时间很早，企业在技术研发中起到主导地位，同时强化与高等院校、科研机构的合作，技术突破发展迅速；半导体科技、电子科技、机械技术先进，为热泵技术研究提供助力。

答：（1）高效节能：空气源热水器是通过大量获取空气中免费热能，消耗的电能仅仅是压缩机用来搬运空气能源所用的能量，因此热效率高达380%—600%，制造相同的热水量，空气源热水器的使用成本只有电热水器的1/4，燃气热水器的1/3，太阳能热水器的1/2。高热效率是空气源热水器最大的特点和优势，在能源问题成为世界问题时，这是空气源热水器成为"第四代热水器"的最重要的法宝之一。